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冷凍 トラフグ炙り〜炙りてっさ〜　100ｇ×5セット

おうちご飯で、「高級魚トラフグ炙り」のお刺身を食べよう！
通常なら約１８０ｇの「てっさ」は、５,０００円程度する「高級魚トラフグ」のてっさ。
ご自身で切り分ける事で、とてもお得に購入できます。
トラフグを食べたいけど、解体資格も無いし。。。
処理済みのトラフグも量の割にお値段するし。。。
まずもって薄切りなんて。。。
そんな時には「トラフグ炙り」がお勧めです。
表面をしっかり炙っているので包丁が入りやすい。しかも炙りの香りまで楽しめる。
ご家庭の柳葉包丁や万能包丁、ペティナイフでも十分に切り分ける事が出来ます。
少し厚めに切り分けて、美味しさを堪能してください。
刻みネギを散らすと、更に美味しく召し上がれます。

※1パックに1〜2本入っています。総合計で500ｇ以上となりますのでご了承ください。
※TOP画のお刺身はペティナイフでカットしています。
※冷凍品です。半解凍で切ると安定して薄く切りやすくなります。
※解凍後の再冷凍は品質の低下を招きますのでお避け下さい。
※1セットの梱包目安は、ダンボール６０サイズです。
※賞味期限：製造より１８０日
販売価格 6,804円(税504円)
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ご挨拶

代表：坂元　高幸　　　　　　　店長：宮部　俊和

こんにちは。ようこそ(有)保栄水産へ！ 当店は「トラフグ」を主とした「海面養殖業」を営んでいます。 当店の「トラフグ」は、大きさと身質の良さで関西圏を中心に販売をしています。
また、長年にわたり培った養殖技術で、「トラフグ」以外にも美味しいお魚をいろいろと育てています。
トラフグと人気を二分しているのが「幻の魚 クエ」。 高級魚として知られ美しい白身は旨味を蓄えお刺身でもお鍋でも美味しく召しあがれます。 オプションで「鱗鋤引き」「究極の血抜き」を行えば、中期熟成も可能です。 クエが持っているポテンシャルを引き出せば、更に美味しくなることまちがいなしです。
贈答品として喜ばれるのが「真鯛」。しっかりと餌を与えているので身はプリプリとしています。 お中元やお歳暮の時期には必ずご注文を頂くお客様も少なくありません。また、地元や全国の飲食店の方々からもご注文をいただいています。
ご注文が増えている「たからシマアジ」は、旨味を蓄えたお魚に仕上がっています！ 今期の在庫も少なくなりましたが、１ｋgを超えたサイズは、熟成を楽しみながら召し上がってください。 もちろん「津本式・究極の血抜き」を施してのお届けです。セットでの購入がお得となっています。
美味しく召し上がって頂きたいので血抜き処理費用は低価格に設定してます。対応商品からお求めください。
冷凍加工品では販売再開した「アジフライ」が大変な人気を誇っています。 「アジフライの聖地・松浦」からお届けするのは肉厚な「養殖アジフライ」。手塩にかけ脂が乗った「マアジ」を厳選した「アジフライ」は、今までの「アジフライ」の常識を覆す商品です。 また、「マサバ」の定番商品「塩サバ」は、ご飯のお供に最適。グリルでしっかり焼いてください。
業者直送なので鮮度は抜群。しかも話題の「津本式・究極の血抜き」を施しての処理もうけたまわっております。 「新鮮で美味しいお魚を食卓に」をモットーに、日々精進しております。

津本式・究極の血抜きYouTubeで紹介！
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