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たからシマアジ〜３尾で３ｋｇ：津本式・究極の血抜き仕立て〜

３月に販売を開始した時には１kgになっていなかった「シマアジ」ですが、餌喰いUPに伴いサイズもUPしました。
１kgを超えてきたので３尾/３�圓砲独稜笋い燭靴泙后�
もちろん「津本式・究極の血抜き」を施してのお渡しになります。
身の張りも脂ののりも十分。しっかり熟成させると旨味もUPすることでしょう。
大きなサイズも出来るだけ対応したいと思っています。
※３尾ご購入に限り１尾購入よりも10％offにて販売いたします。kg/3,402円（税込）です。
１尾単品販売のご注文はこちらから。

※こちらの商品は基本的に３尾で３�堡稜笋任后�１尾ごとのサイズに若干の差がございますのでご了承ください。
※水揚げ時の未処理状態での計量となります。お渡しは３kg以下の重量です。（約２割ほど下回ります。）
※大きなサイズをご希望の方へは、３尾合計重量当たりkg/3,402円（税込）にて販売いたします。（３.５�圓任△譴�11,907円（税込）になります。）
※０℃〜２℃までの温度管理が必要です。氷水なら低温を保てます。
※チルド室（０℃〜２℃設定）に水を入れたタッパー等で保存も可能です。水の中に浮かせることで自重で身の下面への圧迫を防ぎます。開閉時の温度変化にも対応できます。
※温度管理はお客様の責任にて行ってください。
※当店のお届け形態はダンボール梱包です。梱包目安は、ダンボール８０サイズです。
※スチロールでの発送は、別途料金を申し受けます。
販売価格 9,720円(税720円)
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welcome to yasueisuisan

ご挨拶

代表：坂元　高幸　　　　　　　店長：宮部　俊和

こんにちは。ようこそ(有)保栄水産へ！ 当店は「トラフグ」を主とした「海面養殖業」を営んでいます。 当店の「トラフグ」は、大きさと身質の良さで関西圏を中心に販売をしています。
また、長年にわたり培った養殖技術で、「トラフグ」以外にも美味しいお魚をいろいろと育てています。
トラフグと人気を二分しているのが「幻の魚 クエ」。 高級魚として知られ美しい白身は旨味を蓄えお刺身でもお鍋でも美味しく召しあがれます。 オプションで「鱗鋤引き」「究極の血抜き」を行えば、中期熟成も可能です。 クエが持っているポテンシャルを引き出せば、更に美味しくなることまちがいなしです。
贈答品として喜ばれるのが「真鯛」。しっかりと餌を与えているので身はプリプリとしています。 お中元やお歳暮の時期には必ずご注文を頂くお客様も少なくありません。また、地元や全国の飲食店の方々からもご注文をいただいています。
ご注文が増えている「たからシマアジ」は、旨味を蓄えたお魚に仕上がっています！ 今期の在庫も少なくなりましたが、１ｋgを超えたサイズは、熟成を楽しみながら召し上がってください。 もちろん「津本式・究極の血抜き」を施してのお届けです。セットでの購入がお得となっています。
美味しく召し上がって頂きたいので血抜き処理費用は低価格に設定してます。対応商品からお求めください。
冷凍加工品では販売再開した「アジフライ」が大変な人気を誇っています。 「アジフライの聖地・松浦」からお届けするのは肉厚な「養殖アジフライ」。手塩にかけ脂が乗った「マアジ」を厳選した「アジフライ」は、今までの「アジフライ」の常識を覆す商品です。 また、「マサバ」の定番商品「塩サバ」は、ご飯のお供に最適。グリルでしっかり焼いてください。
業者直送なので鮮度は抜群。しかも話題の「津本式・究極の血抜き」を施しての処理もうけたまわっております。 「新鮮で美味しいお魚を食卓に」をモットーに、日々精進しております。

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